N.9 2010 - Biblioteche oggi | Novembre 2010

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Il buon gusto di Lorenza. Il fondo di cultura gastronomica Severi Lukinovich della Biblioteca Malatestiana di Cesena

Lorena Gallina

Biblioteca Accademia italiana della cucina; Milano; biblioteca@accademiaitalianacucina.it

Abstract

Recensione di Lorenza Gallina al libro curato da oretta Righetti, revisione editoriale e indici a cura di Laura Lucchi, con una nota di Piero Lucchi, Il buon gusto di Lorenza. Il fondo di cultura gastronomica Severi Lukinovich della Biblioteca Malatestiana di Cesena, Cesena, Istituzione Biblioteca Malatestiana, 2009, p. 63

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